Le mercredi 21 octobre 2026, l’Association des Vignerons Bretons organise, avec le lycée Kerplouz LaSalle et Interbio Bretagne, la première Journée de la filière viticole de Bretagne.
Vignerons, porteurs de projets, fournisseurs, organismes professionnels, collectivités, acteurs de la formation, du tourisme, de la restauration et du commerce du vin sont invités à se retrouver à Auray pour découvrir la filière, partager leurs expériences et accompagner son développement.
Une journée pour comprendre et accompagner la filière
La viticulture bretonne poursuit son développement. L’Association des Vignerons Bretons rassemble aujourd’hui 53 domaines, représentant près de 200 hectares de vignes sur le territoire.
Cette première Journée de la filière viticole de Bretagne doit permettre de mieux faire connaître cette dynamique, mais aussi de réunir les compétences nécessaires à sa pérennité : production, formation, installation, conseil, recherche, financement, commercialisation et valorisation des vins.
Les échanges aborderont notamment les conséquences du changement climatique sur l’agriculture et la viticulture en Bretagne, les réalités économiques des vignobles émergents, les parcours d’installation ainsi que les règles de commercialisation sous la dénomination Vin de France.
Le programme du 21 octobre
À partir de 9 h
Accueil du public autour d’un café.
9h30
Ouverture du Village des métiers et mots d’accueil de l’Association des Vignerons Bretons, de l’Association pour la Valorisation des Vins de Bretagne et des partenaires de la journée.
De 10h à 11h
Conférence « Agriculture et viticulture à l’heure du changement climatique en Bretagne », avec Valérie Bonnardot, membre du Haut Conseil breton pour le climat.
De 11h à 12h30
Visite du vignoble et du chai des Vignes de Saint-Goustan. (COMPLET)
De 12h30 à 13h45
Ouverture des espaces de restauration. Restauration payante sur place.
De 13h45 à 15h30
Conférence « Viticulture durable en Bretagne : séduire quand tout ralentit, le défi des vignobles émergents ».
La conférence sera ouverte par Arnaud Lécuyer, vice-président de la Région Bretagne chargé de l’agriculture. Elle réunira Céline Charier, spécialiste de l’œnotourisme, Arnaud Daphy, spécialiste du marketing du vin, et Jean-Marie Cardebat, économiste du vin.
De 15h45 à 17h15 (COMPLET)
Deux tables rondes animées par des producteurs et des représentants d’institutions :
NB : les jauges pour les deux tables rondes sont désormais atteintes. Il n’est donc plus possible de s’y inscrire. Vous pourrez néanmoins retrouver les intervenants de ces deux temps forts à d’autres moments de la journée, et notamment au village des métiers.
- Devenir vigneronne ou vigneron en Bretagne : parcours d’installation et témoignages ;
- Commercialiser sous la dénomination Vin de France : règles et contraintes.
De 17h30 à 18h30 (COMPLET)
Dégustation de vins bretons et clôture de la journée.
Pour des raisons de capacité d’accueil, les inscriptions sont désormais closes pour la dégustation de fin de journée.
Le Village des métiers ouvert toute la journée
Fournisseurs, prestataires de services, organismes de conseil et d’accompagnement, institutions et organisations professionnelles seront réunis au sein du Village des métiers.
Cet espace permettra aux visiteurs de rencontrer les acteurs de l’amont et de l’aval de la filière, de découvrir les solutions disponibles et de créer de nouvelles relations professionnelles.
Informations pratiques
Mercredi 21 octobre 2026, de 9h à 18h
Lycée Kerplouz LaSalle
Route du Bono
56400 Auray
L’entrée est libre. Une inscription préalable est demandée pour les conférences, la visite du vignoble, les tables rondes et la dégustation de clôture, dans la limite des places disponibles.
Cette première Journée de la filière viticole de Bretagne est portée par l’Association des Vignerons Bretons et coorganisée avec le lycée Kerplouz LaSalle, Interbio Bretagne, avec le soutien d’Auray Quiberon Terre Atlantique, d’Alré Bio et des partenaires de l’événement.
